Биохимический состав кормов: вода

Биохимический состав кормов: вода

Окончание серии статей о биохимическом составе кормов для кроликов и других пушных зверьков. Предыдущая статья: «Биохимический состав кормов: минеральные вещества и премиксы».

Вода является важнейшим жизненно необходимым минеральным веществом. В организме зверей ее очень много. Она входит в состав клеток и тканей всех органов. Кровь и соединительные ткани содержат 82-83%, другие ткани — 76-80% воды; в моче ее содержится более 99%, в помете — около 70%. Поэтому звери, как, впрочем, и люди, переносят жажду труднее, чем голод. При недостаче воды в летний период снижается продуктивность животных и может даже наступить смерть зверя.

Читать статью

Биохимический состав кормов: минеральные вещества — фосфор и магний

Биохимический состав кормов: минеральные вещества   фосфор и магний

Продолжение. Предыдущая статья: «Биохимический состав кормов: минеральные вещества».

Фосфор, как мы уже упоминали, тесно связан с кальцием. До 87% фосфора содержится в костях зверей, а остальные 13% — в мягких тканях и жидкостях. В животном организме фосфор содержится как в виде органических, так и неорганических соединений. Фосфорнокислые соли костной ткани являются резервом организма. В случае недостаточного минерального питания часть находящегося в костях фосфора (также и кальция) переходит в другие ткани.

Читать статью